食品工場などの事業所における「一酸化炭素中毒事故」にご注意を！

近年、食品工場や業務用厨房施設等において、都市ガス及び液化石油ガス（以下「ガス」という。）の消費設備による一酸化炭素中毒事故が発生しています。

事故原因の多くは、機器の経年劣化や換気が不十分なため、ガス厨房等が不完全燃焼を起こし、一酸化炭素が発生したものです。

一酸化炭素中毒事故はひとたび発生すれば、多くの人を巻き込んで甚大な被害に及ぶ可能性があります。『換気』『点検』『清掃』『ガス警報機』の重要性について、リーフレットを参考に、一酸化炭素中毒事故の防止に努めてください。

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1. 2024年 食品工場及び業務用厨房設備における一酸化炭素中毒事故事例 [PDFファイル／178KB]
2. 業務用ガス機器チェックポイント [PDFファイル／2.66MB]
3. ガス機器を使うときのポイントをチェックリーフレット [PDFファイル／698KB]